Jane Goodall met l’élevage animal intensif au pilori
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De passage Ă MontrĂ©al, la primatologue Jane Goodall a dĂ©noncĂ© l’élevage animal intensif qui est pratiquĂ© dans les pays riches. S’adressant Ă une assemblĂ©e de vĂ©tĂ©rinaires, elle a toutefois avouĂ© ne pas savoir comment s’attaquer Ă ce problème. Les travaux d’une chercheuse de l’UniversitĂ© 69ČČĘÓƵ s’intĂ©ressant Ă l’élevage des vaches laitières devraient apporter certains Ă©lĂ©ments de rĂ©ponse Ă cette vaste problĂ©matique.
...Professeure Ă l’universitĂ© 69ČČĘÓƵ, Elsa Vasseur a reçu une chaire de recherche industrielle CRSNG qui lui permettra de trouver des pistes pour «Ěýgarder les animaux plus longtemps en santĂ© et Ă l’aise dans les troupeaux laitiers du Canada, et ce, dans une perspective de dĂ©veloppement durableĚý». «ĚýLes producteurs ont du mal Ă garder les animaux plus de cinq ans en raison de problèmes de bien-ĂŞtre et de santĂ©, tels que des problèmes de pieds et membres ou d’infections. Nous essayons de voir comment on pourrait amĂ©liorer les pratiques pour qu’elles rendent les animaux plus Ă l’aiseĚý», explique-t-elle.
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